今日は薄力粉が足りないので
スコーンは一休み
「ガトーショコラ」を作りましたよImage may be NSFW.
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いつもと少し分量も変えて!
15cmの型で
190℃10分
(180℃でよかったかも)
少し焼き目が過ぎたので
アルミをしました!
170℃で約25分
今日はふんわり軽く
明日、明後日になったらしっとり、
もっと馴染んで美味しくなる予定です^^